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醬炒雞心

醬炒雞心

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主料

500多克
小蔥
三棵

佐料

蒜 、 姜 、 豆瓣醬 、 耗油 、 料酒 、 胡椒粉 、 鹽 、 瓶裝辣椒油 、 八角 、 花椒

制作方法

小貼士

雞心一定要多洗幾遍，洗去血水，我做這個雞心，放盆里用清水浸泡幾小時的，中間換了幾次水。全程大火爆炒，放的這個醬一點不辣，喜歡辣椒的朋友可以多放辣椒。就這樣了，喜歡的可以做呢！