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火爆豬肝
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主料

豬肝 處暑宜食
半斤
尖椒
3個(gè)
剁椒（泡椒）
1勺
淀粉
適量
辣椒個(gè)
3個(gè)

佐料

大蔥 、 白糖 、 老抽 、 姜蒜 、 鹽 、 花椒個(gè) 、 植物油

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制火爆豬肝，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會(huì)，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！

火爆豬肝:大廚分享正宗川菜火爆豬肝,3秒出鍋細(xì)嫩滑爽,超好吃又下飯
來源@好看視頻 : 浩海生活創(chuàng)作

小貼士

一定要大火 快速翻炒 炒的整個(gè)過程只需要2-3分鐘