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羊肉胡蘿卜燜米飯
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主料

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胡蘿卜
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羊肉
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佐料

蔥姜 、 胡椒粉 、 孜然粉 、 食用油

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制羊肉胡蘿卜燜米飯，讓你輕松掌握技法，跟著學，一學即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！

羊肉胡蘿卜燜米飯:粒粒分明,米飯吸飽了羊肉和蔬菜汁水
來源@B站 : 克里斯的食譜

小貼士

[關于食材的說明]： 羊肉和蘿卜做成一道菜，則能充分發(fā)揮蘿卜性涼，可起消積滯、化痰熱的作用。 孜然可去掉羊肉中的膻氣。 生姜姜皮辛涼，有散火、除熱、祛風的作用，與羊肉同食還能去掉膻味。 用以上食材和大米做成一道菜肴飯菜皆有，適合婦孺兒童且有新疆異域風情，很討喜，讓人不得不愛。