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丁丁炒面
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主料

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羊肉
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西紅柿
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洋蔥
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青辣椒
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蒜薹
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佐料

西紅柿醬 、 鹽 、 姜 、 胡椒粉 、 雞精 、 植物油

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制丁丁炒面，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！

丁丁炒面:新疆特色美食,營養(yǎng)又美味
來源@B站 : 歪歪a美食

小貼士

口味是醬香型：一改新疆傳統(tǒng)的香辣型，這樣不能吃辣的朋友也可以享用。洋蔥、尖椒和西紅柿是新疆丁丁炒面的基本配菜，也可以根據(jù)自己的口味可以加入其他各種蔬菜，比如芹菜、胡蘿卜或者青筍，但是芹菜和蒜薹的味道最好。不吃羊肉的也可以換成豬肉或者牛肉。同時(shí)，根據(jù)自己的口味，喜歡比較酸一點(diǎn)口感的也可以多加一些番茄醬。如果炒時(shí)太干，加一點(diǎn)點(diǎn)水。