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拆燴鰱魚頭
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主料

花鰱魚 處暑宜食
1只
蟹肉
1.2兩

佐料

紹酒 、 精鹽 、 白醋 、 綿白糖 、 味精 、 白胡椒粉 、 濕淀粉 、 熟豬油

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制拆燴鰱魚頭，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會(huì)，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！

拆燴鰱魚頭:皮糯粘膩滑,魚肉肥嫩,湯汁稠濃
來源@B站 : 老馮烤羊蝎子