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素燒鵝

素燒鵝

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主料

3張

佐料

生抽 、 老抽 、 蠔油 、 茴香 、 糖 、 雞精 、 麻油

制作方法

小貼士

1、煮鹵汁的時候，糖可以稍稍多放點，這菜本來的口味就是鮮甜。 2、煮煎好的豆腐皮時時間一定不要太長，長了豆腐皮會變碎了。