米粉小貼士
1.干米粉最好用冷水浸泡一夜，然后再焯水比較好 2.炒米粉的時(shí)候油要多一點(diǎn)，鍋一定要刷干凈，油燒熱了以后再下鍋炒，這樣比較不容易粘鍋 3.喜歡吃辣的可以在加黃豆醬的時(shí)候加入一些辣椒油哦！
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1.干米粉最好用冷水浸泡一夜，然后再焯水比較好 2.炒米粉的時(shí)候油要多一點(diǎn)，鍋一定要刷干凈，油燒熱了以后再下鍋炒，這樣比較不容易粘鍋 3.喜歡吃辣的可以在加黃豆醬的時(shí)候加入一些辣椒油哦！