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水煮豬肝
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主料

豬肝 處暑宜食
250克
黃豆芽
200克
淀粉
2茶匙

佐料

、 料酒 、 生抽 、 胡椒粉花椒 、 豆瓣醬雞精 、 干辣椒 、 、 、

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制水煮豬肝,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜!

來源@B站 : 家常菜日記

小貼士

豬肝下鍋時(shí),一片一片的劃入鍋中,定型后再動(dòng)鏟子。蔥花、香菜可隨個(gè)人添加的。