銀耳(干)
雪梨小貼士
冰糖雪梨燉銀耳小火慢燉，才能把銀耳的膠質(zhì)燉出來(lái)，最少也要三個(gè)小時(shí)。 銀耳一次性不要燉多，過夜不要吃，煮熟的銀耳也不宜放置過長(zhǎng)時(shí)間，因?yàn)榉胖脮r(shí)在細(xì)菌的分解作用下，其中所含的*鹽會(huì)還原成亞*鹽，這種亞*鹽具有很強(qiáng)的毒性，會(huì)對(duì)人體造成嚴(yán)重危害。
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小貼士
冰糖雪梨燉銀耳小火慢燉，才能把銀耳的膠質(zhì)燉出來(lái)，最少也要三個(gè)小時(shí)。 銀耳一次性不要燉多，過夜不要吃，煮熟的銀耳也不宜放置過長(zhǎng)時(shí)間，因?yàn)榉胖脮r(shí)在細(xì)菌的分解作用下，其中所含的*鹽會(huì)還原成亞*鹽，這種亞*鹽具有很強(qiáng)的毒性，會(huì)對(duì)人體造成嚴(yán)重危害。