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鲅魚餛飩
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主料

馬鮫魚 處暑宜食
0
豬肉
0
韭菜末
0
餛飩皮
0
蝦皮
0
紫菜
0
香菜
0
蒜苗
0

佐料

姜 、 鹽 、 香油 、 生抽 、 花椒 、 料酒 、 蔥油 、 水 、 味精 、 醋 、 辣椒油

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制鲅魚餛飩，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會(huì)，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來(lái)的獨(dú)特秘訣和驚喜！

鲅魚餛飩:肉質(zhì)細(xì)嫩,鮮美醇厚
來(lái)源@小紅書 : 福格進(jìn)口電器&XP建筑膜

小貼士

1、魚皮，內(nèi)臟和魚血一定要去除干凈。 2、攪打魚餡時(shí)，水要一點(diǎn)點(diǎn)添加，水份充分吃進(jìn)之后再添加下次。 3、韭菜餡等包時(shí)添加，稍微攪拌，不要過(guò)分?jǐn)嚧颉?/p>